Schnitzel is eaten all around the world and prepared differently in every locality. But what makes for a genuine Wiener schnitzel? Wiener schnitzel means "Viennese cutlet" in German, and it is one of Austria's most traditional and representative dishes. So much so, in fact, that its definition is fiercely protected by Austrian law. It must be made of veal; when made with any other type of meat, it cannot technically be called Wiener schnitzel.
#Food
#FoodSecrets
#Wienerschnitzel
#Vienna
#Masterchef
#DWVideo
#StreetFood
#Austria
#JunkFood
#Germany
ష్నిట్జెల్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా తింటారు మరియు ప్రతి ప్రాంతంలో విభిన్నంగా తయారు చేస్తారు. వీనర్ ష్నిట్జెల్ అంటే జర్మనీలో "వియన్నీస్ కట్లెట్", మరియు ఇది ఆస్ట్రియా యొక్క అత్యంత సంప్రదాయ మరియు ప్రతినిధి వంటలలో ఒకటి. ఇది తప్పనిసరిగా దూడ మాంసంతో తయారు చేయబడాలి; ఇతర రకాల మాంసంతో తయారు చేసినప్పుడు, దీనిని సాంకేతికంగా వీనర్ ష్నిట్జెల్ అని పిలవలేము.
